TAN SHI FAN DIAN

社会に出てから色々と経験する中、中国の方と交流する機会が増えた。 元々、中国の文化、料理が好きな自分にとってはなんとも嬉しいことだ。 そんな縁の元、中国贛州にある店舗のKVとメニューを制作しました。 中国料理を食べることが増えて、これまで知らなかった中国料理に新たに出逢いますが、 本当にどれも美味しい！日本ではあまり馴染みのないピータンも最近はよく食べるようになった。 そして臭豆腐、あれも美味しい！